关于木糖醇馒头的做法，木糖结构这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、木糖醇  分子式：C5H12O5。

2、相对分子量：152.15葡萄糖   化学式C6H12O6   分子量为180木糖醇不是糖  但甜度是普通蔗糖的2倍 可代替糖 现在糖尿病人可用。

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