13香做什么菜可以加(13香)
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于13香做什么菜可以加,13香这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!1、“十三香...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于13香做什么菜可以加,13香这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!
1、“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
2、 “十三香”的配比,一般应为:花椒、大料各5份,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。
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