哪些食物含蛋白质高易吸收(哪些食物含蛋白质高)
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虾虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
2、黑豆黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。
黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。
3、豆腐豆腐(拼音:dòu fǔ)是最常见的豆制品,又称水豆腐。
相传为汉朝淮南王刘安发明。
主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
4、鱼肉鱼肉(fish),是指鱼类的肉。
鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。
它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。
5、牛肉牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。
其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
参考资料来源:人民网-9种高蛋白食物 让你越吃越精瘦!参考资料来源:百度百科-虾参考资料来源:百度百科-黑豆参考资料来源:百度百科-豆腐参考资料来源:百度百科-鱼肉参考资料来源:百度百科-牛肉。
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