大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于水果酒的功效和作用，水果酒这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、葡萄酒、樱桃酒、苹果酒都不错，像葡萄要先带着树枝洗净再摘下来，防止树枝划破果皮，杂菌污染，温度要20度左右10天到12天可以饮用，发酵的瓶子里水果不要加的太满，要密封，准备打开饮用的时候要慢慢放气，因为后期酵母菌无氧呼吸会产生二氧化碳气体。

2、酿酒的管子要严格灭菌防止杂菌污染。

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