HELLO，我是环球知识网小溪，我来为大家解答以上问题。蚕蛹吃好吗?，蚕蛹好吃当心中毒简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中文名：蚕蛹好吃当心中毒应急措施：迅速将其送往医院治疗蝉蛹蛋白质：56%蝉蛹脂肪：28%造成中毒的原因有：一、蚕蛹放置时间过久，蚕蛹体内有杂菌污染、繁殖、发酵、霉变，从而产生毒素。

2、二、有些蚕蛹中有“微粒子”病，这是一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫病，这种蚕蛹也可使食用者产生中毒反应。

3、三、蚕蛹虽然经过处理，仍然带有恶臭，说明蚕蛹中已有霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖，从而造成蚕茧内蛹体蛋白变性，分解产生毒素。

4、某些人对毒素敏感性强，就餐前空腹，对毒素吸收得多，就会造成中毒。

5、边吃蚕蛹边喝酒，中毒将更严重。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。