大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪腰子的做法视频教程，猪腰子的做法有哪些很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、将猪腰子撕去皮膜一剖为两半，割除肾上腺，然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀，再用直刀法切断。

2、香葱洗净切段，姜丝丝，小红椒切成圈备用。

3、取一小碗，放入两匙凉水，放入一匙生抽、少量老抽，适量的盐、味精、淀粉搅匀备用。

4、锅里倒入一些水烧开，放入两匙料酒，将切好的腰花焯水十秒后捞出。

5、炒锅倒油烧热，下姜丝小红椒炒出香味。

6、放入腰花翻炒翻炒,放入香葱翻炒翻炒。

7、倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。

本文到此结束，希望对你有所帮助。