大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，大锅菜一般都做些什么菜，大锅菜有哪些菜品很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、大锅菜主要有大白菜，宽粉条，猪肉，海带，豆腐，冬瓜等。大锅菜又名熬菜，顾名思义，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。

2、大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区(源起：河北省衡水市景县广川镇)较流行。

3、大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。

4、大锅菜的原料少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。

本文到此结束，希望对你有所帮助。