金骏眉冲泡方法和时间(金骏眉冲泡方法)

导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,金骏眉冲泡方法和时间,金骏眉冲泡方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、醒茶醒茶主要是...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,金骏眉冲泡方法和时间,金骏眉冲泡方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、醒茶

醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水

直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡。(市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质,自来水里面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应,所以茶汤浑浊、暗淡,久置甚至会发青)。

3、时间

冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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