大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，温州酱肉怎么腌制，酱肉怎么腌制很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，盐10克，糖100克，八角陈皮。

2、除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。

3、倒入白酒拌匀后，浸入五花肉。

4、腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。