大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，干生蚝怎么做好吃又简单，干生蚝最简单的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、将干蚝放入碗中加清水浸泡4小时。锅中加适量油下姜、小米椒翻炒，下干耗中小火翻炒，盐锅边淋入一勺料酒去腥。

2、翻炒2分钟后淋入一勺蒸鱼鼓油，翻炒至干蚝通体油亮发光，注入白开水焖10分钟，汤汁快干时放入韭菜苔，炒至韭菜断生收汁即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。