1千克鸡蛋有多少(1千克鸡蛋大概多少个)

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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,1千克鸡蛋有多少,1千克鸡蛋大概多少个很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

由于不同品种的鸡蛋大小不同,具体需要结合鸡蛋的大小来定。如果是柴鸡下的鸡蛋,一般单个重量为40克左右,那么1千克的鸡蛋约有25个。如果是蛋鸡下的鸡蛋,单个重量为60克左右,那么1千克的鸡蛋约有16个。

如果是双黄蛋,单个重量大约80克,1千克的鸡蛋大约有12-13个。如果是初生蛋,单个重量为20-30克,1千克的鸡蛋大约有40个。

每100克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,容易被人体吸收。

就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%-50%。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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