大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，黄鳝怎么做好吃又营养，黄鳝怎么做好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、黄鳝洗净,剪成段。准备两颗辣子,10瓣蒜头。拍开,去皮。胡萝卜和青椒,切小块。油热后,下蒜头和辣子,爆香。下黄鳝,翻炒2分钟左右。

2、加入黄油和酱油，再翻炒。步骤加入适量开水，加盖，煮5分钟左右。加入胡萝卜片，少量糖和适量盐翻炒。再加入青椒片，翻炒片刻就做好啦。

本文到此结束，希望对你有所帮助。