生鱼片的做法家常(生鱼片的做法)

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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,生鱼片的做法家常,生鱼片的做法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。

2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并黄瓜花、番芫荽稍加点缀。

3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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