大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，大肉蟹怎么做好吃，大肉蟹怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块;

2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;

3、坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

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