大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于餐饮管理知识培训，餐饮管理知识这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、首先跟客人道歉，因为服务员是新来的，对酒店的环境和人员都比较陌生。

2、尤其是回头客，然后由值班经理和客人沟通并向客人赔礼道歉。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。