【100克玉米有多高的热量】玉米是一种常见的谷物类食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，是很多人日常饮食中不可或缺的一部分。对于关注健康或控制体重的人来说，了解玉米的热量含量是非常有必要的。下面我们将详细总结100克玉米的热量情况，并以表格形式进行清晰展示。
一、热量总结
100克玉米的热量主要来源于其中的碳水化合物和少量蛋白质。根据不同的烹饪方式，玉米的热量会略有差异。通常情况下，生玉米的热量相对较低，而煮熟或加工后的玉米热量会有所增加。
- 生玉米（约100克）：约86千卡
- 煮熟玉米（约100克）：约117千卡
- 甜玉米（罐装或冷冻）：约86–90千卡
从以上数据可以看出，玉米本身热量并不高，属于低热量食物之一，适合在减肥或控制饮食时适量食用。
二、营养成分简要分析
除了热量之外，玉米还含有丰富的营养物质，如：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 86–117 千卡 |
| 碳水化合物 | 22–25 克 |
| 膳食纤维 | 2–3 克 |
| 蛋白质 | 3–4 克 |
| 脂肪 | 1–2 克 |
| 维生素B族 | 含量丰富 |
| 玉米黄质 | 含有抗氧化成分 |
三、小结
综上所述，100克玉米的热量大约在86到117千卡之间，具体数值取决于玉米的种类和烹饪方式。作为一种天然、健康的食品，玉米不仅热量适中，还能提供丰富的营养，是日常饮食中值得推荐的食物之一。
表格总结：
| 食品类型 | 热量（千卡/100g） | 备注 |
| 生玉米 | 86 | 原始状态 |
| 煮熟玉米 | 117 | 加热后水分增加 |
| 甜玉米（罐装） | 86–90 | 可能含糖分 |
| 玉米粒（冷冻） | 86 | 常见家庭食用方式 |
如需更详细的营养信息或不同品种玉米的对比，可进一步查阅相关食品数据库或咨询专业营养师。