【西湖龙井介绍】西湖龙井是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖区及其周边地区,以其独特的色、香、味、形而闻名。作为中国绿茶的代表,西湖龙井不仅具有极高的饮用价值,还承载着深厚的文化底蕴。其历史可追溯至唐代,但在清代成为贡茶,深受皇室喜爱。
西湖龙井的品质主要取决于产地、气候、土壤和制作工艺。茶叶外形扁平光滑,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀成朵。这些特点使其在众多绿茶中脱颖而出,深受茶友喜爱。
以下是关于西湖龙井的基本信息总结:
项目 | 内容 |
茶类 | 绿茶 |
产地 | 浙江省杭州市西湖区及周边地区 |
历史 | 唐代起始,清代成为贡茶 |
外形 | 扁平光滑,色泽翠绿 |
汤色 | 清澈明亮 |
香气 | 清高持久 |
口感 | 鲜爽甘醇 |
叶底 | 嫩匀成朵 |
制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥等传统工艺 |
适宜人群 | 适合大多数人群,尤其适合喜欢清淡茶饮者 |
储存方式 | 避光、密封、防潮、低温保存 |
西湖龙井不仅是品茶的佳选,更是文化与自然的结合体。无论是日常饮用还是送礼,都是不错的选择。在品尝西湖龙井时,建议使用玻璃杯或瓷杯,以便欣赏其优美的形态和清澈的汤色。同时,冲泡水温不宜过高,以80℃左右为宜,避免烫坏茶叶,影响口感。