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上海十大名小吃有哪些

2025-10-05 02:42:28

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2025-10-05 02:42:28

上海十大名小吃有哪些】上海作为中国最具代表性的城市之一,不仅以其繁华的都市风貌闻名,更因其丰富多样的美食文化而备受青睐。在众多上海特色小吃中,有一些早已成为本地人日常生活的美味选择,也吸引了无数游客前来品尝。以下是对“上海十大名小吃有哪些”的总结与介绍。

一、上海十大名小吃简介

1. 小笼包:皮薄馅鲜,汤汁浓郁,是上海最具代表性的传统小吃之一。

2. 生煎包:底部金黄酥脆,肉汁丰富,是上海街头常见的早点。

3. 蟹粉小笼:以蟹粉入馅,口味更为鲜美,是小笼包中的上品。

4. 葱油拌面:简单却极具风味,是上海人日常饮食中的经典。

5. 粢饭团:糯米包裹豆沙或咸菜,是上海传统的早餐食品。

6. 豆腐脑:分为甜咸两种,口感细腻,深受喜爱。

7. 酒酿圆子:甜食代表,香甜软糯,适合饭后食用。

8. 糖醋排骨:外酥里嫩,酸甜适口,是上海家常菜的代表。

9. 酱鸭:色泽红亮,肉质鲜嫩,是上海人最爱的冷盘之一。

10. 擂沙圆:一种甜点,口感滑润,带有桂花香气。

二、上海十大名小吃一览表

序号 名称 特点描述 推荐地点
1 小笼包 皮薄馅鲜,汤汁丰富 南翔馒头店
2 生煎包 底部焦脆,肉汁浓郁 老街坊生煎包
3 蟹粉小笼 用蟹粉入馅,味道更加鲜美 桂林路小笼王
4 葱油拌面 香气扑鼻,口感清爽 常德路面馆
5 糍饭团 糯米包裹豆沙或咸菜,方便携带 本地早餐摊
6 豆腐脑 分甜咸两种,口感细腻 大壶春
7 酒酿圆子 甜食代表,香甜软糯 老字号甜品店
8 糖醋排骨 外酥里嫩,酸甜适口 沪上人家
9 酱鸭 色泽红亮,肉质鲜嫩 永安公司
10 擂沙圆 滑润香甜,带有桂花香气 东湖点心店

三、结语

上海的小吃不仅仅是味觉上的享受,更是这座城市历史与文化的缩影。无论是清晨的一碗小笼包,还是午后的豆花,都是上海人生活的一部分。如果你有机会来到上海,不妨亲自去尝一尝这些地道的美味,感受这座城市的独特魅力。

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