【湖北荆州特产有哪些可以带走】在湖北荆州旅行时，除了欣赏当地的风景和文化，带一些当地特产作为纪念或送礼也是不错的选择。荆州地处长江中游，物产丰富，有许多独具地方特色的美食和手工艺品，非常适合带走。下面是一些荆州比较有名的特产，适合游客购买作为伴手礼。
一、荆州特色美食类
1. 公安牛肉
公安牛肉是荆州公安县的著名特产，选用优质黄牛肉，经过特殊工艺腌制而成，肉质紧实，味道鲜美，是下酒的好菜。
2. 江陵豆皮
江陵豆皮是荆州的传统小吃，用大米、黄豆等原料制成，口感软糯，香滑可口，常作为早餐或小吃食用。
3. 松滋鸡
松滋鸡是荆州松滋市的特色禽类，肉质细嫩，味道鲜美，是当地宴席上的常见菜品，也有加工成鸡腿、鸡翅等方便携带的产品。
4. 石首鱼糕
石首鱼糕是以鱼肉为主料制作的糕点，口感细腻，富有弹性，是荆州人过年过节必备的食品之一。
5. 沙市区的糯米鸡
沙市区的糯米鸡以糯米包裹鸡肉，蒸制而成，香气扑鼻，口感丰富，是本地人喜爱的小吃。
二、荆州特色手工艺品类
1. 荆州楚绣
楚绣是湖北省非物质文化遗产之一，具有浓厚的地方特色，常用于制作服饰、挂件等，是极具文化价值的纪念品。
2. 荆江竹编
荆江竹编是荆州传统的手工艺产品，利用当地竹子编织成各种实用器皿或装饰品，环保又美观。
3. 荆州陶艺
荆州地区有悠久的陶艺传统，尤其是仿古陶器，造型古朴，适合收藏或作为家居装饰。
三、其他推荐特产
| 类别 | 名称 | 特点 | 推荐理由 |
| 食品类 | 公安牛肉 | 肉质紧实，风味独特 | 下酒佳品，适合送礼 |
| 食品类 | 江陵豆皮 | 口感软糯，香滑可口 | 传统小吃，方便携带 |
| 食品类 | 松滋鸡 | 肉质细嫩，味道鲜美 | 常见于宴席，可加工成便携包装 |
| 食品类 | 石首鱼糕 | 口感细腻，富有弹性 | 传统年节食品，易保存 |
| 手工类 | 荆州楚绣 | 非遗文化，精美典雅 | 文化价值高，适合收藏 |
| 手工类 | 荆江竹编 | 环保美观，实用性强 | 体现地方特色，适合作为纪念品 |
| 其他 | 荆州陶艺 | 古朴典雅，手工制作 | 有历史感，适合送礼 |
总之，荆州的特产种类丰富，既有美味可口的食品，也有富有文化底蕴的手工艺品，非常适合游客在旅途中选购。无论是自用还是送人，都能体现出荆州的独特魅力。