【简单的小点心的做法】小点心是日常生活中非常受欢迎的美食，既方便又美味。制作简单的小点心不仅适合家庭制作，也适合在聚会或下午茶时分享。下面是一些常见且容易操作的小点心做法，内容简洁明了，便于学习和实践。
一、
制作简单的小点心并不复杂，只需要几种基础材料和简单的步骤即可完成。以下介绍几种常见的小点心做法，包括材料准备、制作步骤以及所需时间，帮助你轻松掌握这些美味的点心制作方法。
二、表格展示
| 小点心名称 | 主要材料 | 制作步骤 | 所需时间 | 备注 |
| 酥皮小饼干 | 低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶 | 1. 黄油软化后加入糖粉搅拌至蓬松 2. 分次加入鸡蛋液拌匀 3. 加入面粉和牛奶揉成面团 4. 包裹保鲜膜冷藏30分钟 5. 擀开切片，表面刷蛋液 6. 烘烤180℃约15分钟 | 约1小时 | 可根据喜好加入香草或坚果 |
| 芝麻小馒头 | 中筋面粉、酵母、温水、芝麻 | 1. 酵母用温水溶解后静置10分钟 2. 面粉加酵母水揉成面团发酵至两倍大 3. 揉面排气后分成小剂子 4. 整形后表面撒芝麻 5. 再次醒发10分钟后蒸熟 | 约1小时 | 蒸制后口感柔软，适合早餐 |
| 红豆糯米糍 | 糯米粉、粘米粉、红豆沙、椰蓉 | 1. 糯米和粘米粉混合加水搅拌成糊 2. 上锅蒸20分钟至熟透 3. 搅拌均匀后冷却 4. 包入红豆沙，滚上椰蓉 | 约30分钟 | 口感Q弹，可冷藏后食用更佳 |
| 炒饭团 | 剩米饭、鸡蛋、火腿丁、葱花、盐 | 1. 米饭压实成团 2. 平底锅加热，打入鸡蛋炒散 3. 加入米饭、火腿丁、葱花翻炒均匀 4. 成型后煎至微黄 | 约20分钟 | 可搭配酱料增加风味 |
三、小贴士
- 材料可根据个人口味进行调整，如加入巧克力、果干等。
- 制作过程中注意温度控制，尤其是烘烤类点心。
- 提前准备好材料，可以节省时间并提高成功率。
通过以上几种简单小点心的做法，你可以轻松在家制作出美味可口的点心，享受烹饪的乐趣与成果。