【猕猴桃属于什么种类水果】猕猴桃是一种广受欢迎的水果，因其独特的风味和丰富的营养价值而备受青睐。然而，很多人对猕猴桃的分类并不清楚，不清楚它究竟属于哪一类水果。本文将从植物学和食用角度出发，对猕猴桃的种类进行总结，并通过表格形式清晰展示其分类信息。
一、猕猴桃的基本介绍
猕猴桃，又名奇异果，原产于中国，是猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）的一种落叶藤本植物。其果实呈椭圆形或卵形，外皮覆盖着细小的绒毛，果肉多为绿色，中心有黄色的种子，口感酸甜适中，富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素。
二、猕猴桃的种类分类
根据植物学分类，猕猴桃主要属于以下类别：
| 分类层级 | 具体内容 |
| 界 | 植物界（Plantae） |
| 门 | 被子植物门（Angiosperms） |
| 纲 | 双子叶植物纲（Dicotyledons） |
| 目 | 桃金娘目（Myrtales） |
| 科 | 猕猴桃科（Actinidiaceae） |
| 属 | 猕猴桃属（Actinidia） |
| 种 | 常见品种包括：中华猕猴桃（A. chinensis）、美味猕猴桃（A. deliciosa）、软枣猕猴桃（A. arguta）等 |
三、按食用用途分类
除了植物学上的分类，猕猴桃还可以按照食用方式和用途分为以下几类：
| 分类类型 | 说明 |
| 食用型 | 主要用于鲜食或加工食品，如果汁、果酱等。代表品种：红阳猕猴桃、金艳猕猴桃。 |
| 加工型 | 多用于制作罐头、饮料、保健品等，具有较强的耐储存性。代表品种：海沃德猕猴桃。 |
| 观赏型 | 用于园林绿化或观赏，果实较小且口感较差，不具备食用价值。代表品种：中华猕猴桃（部分变种）。 |
四、总结
综上所述，猕猴桃属于被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、猕猴桃科、猕猴桃属的植物。在日常生活中，我们通常将其归类为浆果类水果，但严格来说，它更接近于核果类或仁果类，因为其果实内部含有多个种子，结构与苹果、梨等相似。
无论是从植物学角度还是食用用途来看，猕猴桃都是一种非常独特且营养丰富的水果，值得我们在日常饮食中加以重视和推广。
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