【绿豆百合粥的热量是多少】绿豆百合粥是一种常见的养生粥品，主要由绿豆、百合、大米等食材熬制而成。它口感清爽，具有清热解毒、润肺养颜的功效，尤其适合夏季食用。很多人在关注健康饮食时，会想知道这道粥的热量是多少，以便更好地控制日常摄入。
下面我们将从营养成分和热量角度，对绿豆百合粥进行简要分析，并以表格形式展示其热量数据。
一、绿豆百合粥的主要成分及热量分析
1. 绿豆：绿豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，热量相对较低。每100克绿豆大约含有309大卡的热量。
2. 百合：百合含水量高，热量低，主要提供碳水化合物和少量蛋白质。每100克百合约含43大卡。
3. 大米：作为粥的基底，大米是主要的能量来源。每100克大米约含116大卡。
4. 其他配料：如冰糖、红枣等，会根据个人口味添加，热量也会随之增加。
二、绿豆百合粥的热量总结（以一碗约200克为例）
| 食材 | 用量（克） | 热量（大卡/100克） | 总热量（大卡） |
| 绿豆 | 50 | 309 | 154.5 |
| 百合 | 30 | 43 | 12.9 |
| 大米 | 80 | 116 | 92.8 |
| 水 | 100 | 0 | 0 |
| 冰糖（可选） | 10 | 387 | 38.7 |
| 总计 | 298.9 |
注：以上数据为估算值，实际热量可能因食材比例和烹饪方式略有不同。
三、总结
绿豆百合粥总体热量适中，属于低热量、高纤维的健康食品，适合减肥或注重饮食平衡的人群。如果在制作过程中不加糖或少加糖，热量会更低，更适合追求轻食饮食的朋友。
如果你正在控制热量摄入，建议适量食用，并注意搭配其他营养均衡的食物，以达到更好的健康效果。