【平湖有什么特产】平湖，位于浙江省嘉兴市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了风景优美、人文荟萃之外，平湖还拥有许多独具地方特色的美食和特产，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对平湖主要特产的总结与介绍。
一、平湖特产总结
平湖的特产种类丰富，涵盖了食品、工艺品等多个方面。其中以传统小吃、农产品和手工艺品最为著名。这些特产不仅体现了平湖的地方风味，也承载了当地的文化记忆。
二、平湖主要特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 特点简介 |
| 平湖糟蛋 | 食品 | 用糯米酒糟腌制而成，口感香醇，是传统的甜点小吃，具有独特风味。 |
| 烧卖 | 食品 | 平湖烧卖皮薄馅多，口味鲜美，是当地早餐的经典选择。 |
| 青团 | 食品 | 用艾草汁染色的糯米团，内包豆沙或肉馅，是清明节的传统食品。 |
| 嘉兴粽子 | 食品 | 虽然属于嘉兴地区，但平湖也有独特的粽子制作工艺，尤其以咸肉粽最为出名。 |
| 黄桃 | 农产品 | 平湖黄桃色泽金黄，果肉细腻，甜中带酸，是当地的特色水果之一。 |
| 桐油 | 农产品 | 平湖曾是桐油的重要产地，桐油可用于制造油漆、涂料等工业用途。 |
| 手工刺绣 | 工艺品 | 平湖传统手工艺之一，色彩鲜艳，图案精美，常用于服饰、装饰品等。 |
| 水乡竹编 | 工艺品 | 利用当地丰富的竹资源，手工编织成篮子、家具等，兼具实用性与艺术性。 |
三、结语
平湖的特产不仅代表了当地的生活方式和饮食文化，也是游客了解平湖风土人情的重要窗口。无论是品尝一道地道的小吃，还是购买一件手工艺品，都能让人感受到平湖的独特魅力。如果你有机会来到平湖，不妨带上一份特产，把这份美好带回家。